2011年12月
取自 食品百科全书
腐竹是百姓餐桌上常见的食品，因为腐竹营养丰富并且口感清爽，所以很受消费者的喜爱。最近，湖南警方破获了一起添加非食用物质生产腐竹的案件。
据日本媒体12月6日报道，日本明治奶粉公司 （MeijiHoldingsCo）宣布，该公司生产销售的 "明治STEP"奶粉中检出放射性铯，含量达30.8贝克/千克，公司自愿在日本召回40万罐婴儿配方奶粉，进行无偿更换。该公司称，明治奶粉受辐射铯污染可能是福岛核电站核泄漏造成的。这是福岛核电站发生事故以来，日本首次在奶粉中查出放射性铯。
中国经济网北京12月19日讯 近日，有网友做了一个实验，将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，一夜的时间，饮料就变成白色的胶状物。这一消息很快引起了网友关注和质疑，"感觉挥发的速度够快，同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发".
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。
