免疫力

取自 食品百科全书

免疫力就是人体以免疫器官和免疫球蛋白为物质基础，抵抗疾病，维持机体生理平衡的能力。它能通过人体免疫系统来识别人体内正常与不正常的微生物，并通过免疫应答来排除内、外致病微生物和变性、衰老的细胞。