猪平头

取自 食品百科全书

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	swine head		swine head
	从齐耳根进刀，直线划至下额骨，将颈肉在离下巴痣6cm～7cm处割开，不露脑顶骨的猪头。		从齐耳根进刀，直线划至下额骨，将颈肉在离下巴痣6cm～7cm处割开，不露脑顶骨的猪头。
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当前修订版本

swine head

从齐耳根进刀，直线划至下额骨，将颈肉在离下巴痣6cm～7cm处割开，不露脑顶骨的猪头。