可可脂

取自 食品百科全书

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	cocoa butter		cocoa butter
-	亦称“可可白脱”。从可可子制取的脂，属不干性，常温下呈固体。	+	将可可豆经焙炒、去壳、粗磨、压榨而得的脂肪。
		+	同义词：可可白脱。
	[[category:k]]		[[category:k]]
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		+	[[category:糖果]]

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07:04 2007年5月12日的修订版本

cocoa butter

将可可豆经焙炒、去壳、粗磨、压榨而得的脂肪。

同义词：可可白脱。