蜂蜜椰子茶
取自 食品百科全书
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蜂蜜椰子茶是一种饮品,主要原料是柚子和蜂蜜,配料则是水、盐和冰糖。
食材
主料
1个柚子
500ml蜂蜜
配料
适量水
适量盐
适量冰糖
制作步骤及小贴士
制作步骤
柚子皮切丝,柚子肉肉剥碎,我是全部用手一点点剥的哇,加上冰糖,没过柚子肉的水,全部入锅,开始熬吧
熬2个多小时,冷凉,拌入蜂蜜
装瓶。
小贴士
快好时一定要注意不停翻拌,防止糊底,熬到水份干了粘稠状,就好了。刚做好还有一些苦味,放几天再喝吧。