蔬菜面

取自 食品百科全书

(修订版本间差异)
跳转到: 导航, 搜索
17:03 2010年11月20日的修订版本 (编辑)
Foodbk (Talk | 贡献)

←上一个
当前修订版本 (03:31 2016年12月21日) (编辑) (undo)
Lmjiao (Talk | 贡献)
(新页面: category:食品category:scategory:面条   蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,...)
 
第1行: 第1行:
-<!--请按照以下格式填写,注意只在等号(=)后填写内容,并预览、保存,不要任意修改格式、删除符号-->+[[category:食品]][[category:s]][[category:面条]]
-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|介绍 =杭州农副产品物流中心[[粮油]]批发交易市场宏品粮油经营部位于中国杭州,直销芜湖宏顺粮油有限公司生产的糯[[米粉]]、糯米等产品。宏品粮油经营部经营的芜湖宏顺牌糯米粉、糯米畅销消费者市场,公司与多家零售商和代理商建立了长期[[稳定]]的合作关系。宏品粮油经营部以诚待客、重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。+  蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康。
-|主营产品或服务= 糯米粉;糯米;+ 
-|主营行业 = 米粉+  做法一
-|企业类型 =个体经营+ 
-|经营模式 =经销批发+  原材料
-|注册资本 = 无需验资+ 
-|公司注册地 = 中国 浙江 杭州+  蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。
-|员工人数 = 11 - 50 人+ 
-|公司成立时间 = 2009 年+  制作步骤
-|法定代表人/负责人 = 郑宏平+ 
-|主要客户 = 批发商+  1、将猪后腿肉洗净,加盐稍腌,再入开水中烫熟,切片备用;
-|年营业额 =人民币 300 万元/年 - 500 万元/年+ 
-|主要经营地点 =杭州+  2、胡萝卜洗净削皮切丝,与蔬菜面一起放入高汤中煮开;
-|主要市场 =大陆+ 
-|经营品牌 =<p>宏品</p>+  3、再将鸡蛋打入,调入盐后放入切片后腿肉即可。
-|管理体系认证 =ISO 9002+ 
-|公司主页 =+  做法二
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+  食材明细
-|电话 = 0086 0571 89015248+ 
-|移动电话 = 13396530965+  面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量
-|传真 = 0086 0571 89015559+ 
-|地址 = 中国 浙江 杭州市余杭区 博园路28号粮油批发交易市场+  制作步骤
-|邮编 =311112+ 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +  1. 南瓜切块蒸熟,芹菜切成1CM长的小段。
-{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-|公司名称 = 杭州农副产品物流中心粮油批发交易市场宏品粮油经营部+  2. 南瓜放入料理机,加入100ML水打成泥状。
-|注册号 =330184600248035+ 
-|注册地址 =中国浙江杭州农副产品物流中心粮油批发交易市场A区38号+  3. 芹菜段放入料理机,加100ML水打成汁。
-|法定代表人 =郑宏平+ 
-|注册资本 =无需验资+  4. 芹菜汁用滤网过滤,南瓜泥不需过滤。
-|企业类型 = 个体经营+ 
-|成立日期 = 2009年06月25日+  5. 准备三份面粉,每份130克。
-|营业期限 = 2009-06-25 至 2010-06-23+ 
-|经营范围 =粮、油及制品销售。+  6. 每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多,能将面粉成团即可。这样的面条才有嚼劲。
-|登记机关 = 杭州市工商行政管理局+ 
-|年检时间 = +  7. 将面团分别用压面机压成片状,也可用擀成片状。
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+ 
-==分类==+  8. 用压面切切成条状(或刀切)。
-[[Category:个体经营]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]]+ 
 +  9. 锅水入冷水,大火煮开后下入面条,再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。
 + 
 +  10. 很有嚼劲的面条。
 + 
 +  区别
 + 
 +  同彩色面不同的是蔬菜面中是蔬菜,彩色面除了可以加蔬菜汁,还可以加黑米面粗粮等等

当前修订版本


  蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康。

  做法一

  原材料

  蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。

  制作步骤

  1、将猪后腿肉洗净,加盐稍腌,再入开水中烫熟,切片备用;

  2、胡萝卜洗净削皮切丝,与蔬菜面一起放入高汤中煮开;

  3、再将鸡蛋打入,调入盐后放入切片后腿肉即可。

  做法二

  食材明细

  面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量

  制作步骤

  1. 南瓜切块蒸熟,芹菜切成1CM长的小段。

  2. 南瓜放入料理机,加入100ML水打成泥状。

  3. 芹菜段放入料理机,加100ML水打成汁。

  4. 芹菜汁用滤网过滤,南瓜泥不需过滤。

  5. 准备三份面粉,每份130克。

  6. 每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多,能将面粉成团即可。这样的面条才有嚼劲。

  7. 将面团分别用压面机压成片状,也可用擀成片状。

  8. 用压面切切成条状(或刀切)。

  9. 锅水入冷水,大火煮开后下入面条,再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。

  10. 很有嚼劲的面条。

  区别

  同彩色面不同的是蔬菜面中是蔬菜,彩色面除了可以加蔬菜汁,还可以加黑米面粗粮等等

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号