千页糕
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =金华市金东区佳提[[葡萄]]良种园是一家[[农业]]的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营葡萄、葡萄苗,公司位于中国浙江金华市金东区孝顺镇南面,金义南线旁边。金华市金东区佳提葡萄良种园本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 | + | 千页糕是福建大名鼎鼎的汉族特色面点。它如千层叠嶂,香润软糯、入口溶化,常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”,油润无渣、吃不粘齿,味道清甜。扬名了数十年,一直深受群众喜爱。 |
| - | |主营产品或服务= 葡萄;葡萄苗; | + | |
| - | |主营行业 = 葡萄 其他种子、种苗 农作物种子、种苗 | + | 下面给大家介绍一下“千页糕”的制作方法,喜欢糕点的朋友在家里可以自己DIY一下哦。 |
| - | |企业类型 =个体经营 | + | |
| - | |经营模式 =经销批发 | + | 原料:猪肥膘肉1000克,精面粉1000克、白糖800克、酵母150克、泡打粉适量 |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 金华 | + | 制作方法: |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2008 年 | + | 是不是很简单啊,赶快来试试吧。 |
| - | |法定代表人/负责人 = 李志成 | + | |
| - | |主要客户 = | + | 小贴士:面要事先发好;一定要用旺火蒸。 |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =浙江金华市金东区孝顺下范村 | + | 1、将切好的肥膘肉放入汤锅,用旺火煮熟捞起,放入容器中,加入白糖拌匀。 |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 2、将面粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成面团。 |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 = | + | 3、将和好的面团擀成薄片,在中间洒上拌好的猪肥膘肉,然后将其中的一边对折,再加入一层猪肥膘肉,另一边也同样对折再加入一层猪肥膘肉,最后将两端对折,再加入一层猪肥膘肉。将叠好的千页糕用擀面杖擀平。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 4、千页糕一般做成8层-12层面,做好的糕放入蒸笼,用旺火蒸熟30分钟,取出改刀切成方形或菱形,就可以了。 |
| - | |电话 = 86 0579 82943228 | + | |
| - | |移动电话 = 13735765095 | + | |
| - | |传真 = 86 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 金华市金东区 金东区孝顺镇下范村83号 | + | |
| - | |邮编 =321035 | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 金华市金东区佳提葡萄良种园 | + | |
| - | |注册号 =330703610007135 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江金华金东区孝顺镇下范村 | + | |
| - | |法定代表人 =李志成 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 个体经营 | + | |
| - | |成立日期 = 2008年02月26日 | + | |
| - | |营业期限 = 2008-02-26 至 2010-12-31 | + | |
| - | |经营范围 =葡萄种植、葡萄鲜果、水果苗木批发、零售(凡涉及专项审批和许可证的凭证件经营) | + | |
| - | |登记机关 = 金华市工商行政管理局金东分局 | + | |
| - | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:个体经营]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:金华]] | + | |
当前修订版本
千页糕是福建大名鼎鼎的汉族特色面点。它如千层叠嶂,香润软糯、入口溶化,常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”,油润无渣、吃不粘齿,味道清甜。扬名了数十年,一直深受群众喜爱。
下面给大家介绍一下“千页糕”的制作方法,喜欢糕点的朋友在家里可以自己DIY一下哦。
原料:猪肥膘肉1000克,精面粉1000克、白糖800克、酵母150克、泡打粉适量
制作方法:
是不是很简单啊,赶快来试试吧。
小贴士:面要事先发好;一定要用旺火蒸。
1、将切好的肥膘肉放入汤锅,用旺火煮熟捞起,放入容器中,加入白糖拌匀。
2、将面粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成面团。
3、将和好的面团擀成薄片,在中间洒上拌好的猪肥膘肉,然后将其中的一边对折,再加入一层猪肥膘肉,另一边也同样对折再加入一层猪肥膘肉,最后将两端对折,再加入一层猪肥膘肉。将叠好的千页糕用擀面杖擀平。
4、千页糕一般做成8层-12层面,做好的糕放入蒸笼,用旺火蒸熟30分钟,取出改刀切成方形或菱形,就可以了。


