白豆蔻
取自 食品百科全书
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当前修订版本
名称:白豆蔻
类别:化湿药
拼音:BAI DOU KOU
拉丁:Fructus Amomi Rotundus
别名:多骨、壳寇、白寇
药用部位:成熟果实
药材性状:呈类球形,直径1.2~1.8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。
产地:东柬埔寨、老挝、越南
采收加工:果实成熟时,剪下果穗。晒干或烤干。
地道沿革:
栽培要点:
性味归经:温;辛;归脾、胃经
功能主治:化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
用法用量:内服:煎汤,5~9g,宜后下;或入丸、散。
禁忌:阴虚血燥者禁服。
属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。
属性:性热、燥火。功用:入肺,宣邪破滞,和胃止呕。