Carbohydrate by difference
取自 食品百科全书
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carbohydrate by difference 碳水化合物的分类[包括三部分;① 无法(为人体)利用的糖类,如果胶、牛织、维生素 、纤维素 ② 可利用的糖类,如糊精、淀粉、糖类 ③ 非糖类〔如有机酸、粗纤维〕