菜酱

取自 食品百科全书

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-	以新鲜蔬菜为原料,经盐腌、磨碎,添加香辛料制作的糊状蔬菜制品。如辣椒酱、蕃茄酱等。	+	以新鲜蔬菜为原料,经盐腌、磨碎,添加香辛料制作的糊状[[蔬菜]]制品。如辣椒酱、蕃茄酱等。
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当前修订版本

以新鲜蔬菜为原料,经盐腌、磨碎,添加香辛料制作的糊状蔬菜制品。如辣椒酱、蕃茄酱等。