云南驴

取自 食品百科全书

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	主要产于云南、四川及西藏，统称西南驴。		主要产于云南、四川及西藏，统称西南驴。
-	体型外貌特征：头显粗重，额宽隆、耳大长；甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，前肢端正，后肢稍向外，蹄小而坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有背线虎斑，其他部分为红褐色。其平均体尺，公驴体高89.5～93.6厘米，体长93.5～92.2厘米；母驴体高97.3～92.5厘米，体长94.4～93.7厘米。	+	体型外貌特征：头显粗重，额宽隆、耳大长；甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，前肢端正，后肢稍向外，蹄小而坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有背线虎斑，其他部分为红褐色。其平均体尺，公驴体高89.5～93.6厘米，体长93.5～92.2[[厘米]]；母驴体高97.3～92.5厘米，体长94.4～93.7厘米。
	生产性能：云南驴2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门做肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35公斤左右。		生产性能：云南驴2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门做肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35公斤左右。
	[[category:肉品]][[category:肉畜]]		[[category:肉品]][[category:肉畜]]

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当前修订版本

主要产于云南、四川及西藏，统称西南驴。

体型外貌特征：头显粗重，额宽隆、耳大长；甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，前肢端正，后肢稍向外，蹄小而坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有背线虎斑，其他部分为红褐色。其平均体尺，公驴体高89.5～93.6厘米，体长93.5～92.2厘米；母驴体高97.3～92.5厘米，体长94.4～93.7厘米。

生产性能：云南驴2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门做肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35公斤左右。