胆酸

取自 食品百科全书

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	[英文]: cholic acid;cholalic acid;cholalin;3,7,12-trihydroxycholanic acid		[英文]: cholic acid;cholalic acid;cholalin;3,7,12-trihydroxycholanic acid
-	[说明]: C23H36（OH）3·COOH学名3,7,12-三羟基胆甾烷酸。一种类固醇。常甘氨酸、牛黄酸等结合而存在于胆汁中。能乳化脂肪，促进其消化作用。	+	[说明]: C23H36（OH）3·COOH学名3,7,12-三羟基胆甾烷酸。一种类固醇。常甘氨酸、牛黄酸等结合而存在于胆汁中。能乳化脂肪，促进其消化[[作用]]。
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当前修订版本

[中文]: 胆酸

[英文]: cholic acid;cholalic acid;cholalin;3,7,12-trihydroxycholanic acid

[说明]: C23H36（OH）3·COOH学名3,7,12-三羟基胆甾烷酸。一种类固醇。常甘氨酸、牛黄酸等结合而存在于胆汁中。能乳化脂肪，促进其消化作用。