油棕果

取自 食品百科全书

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当前修订版本

oilpalm fruit (pericarp),oil palm fruit (pericarp)

亦称“油棕果粒”。棕榈科直立乔木油棕树果穗上脱下的卵形或倒卵形核果(即果粒)， 其外层为中果皮(即果肉)含油约30％～60％,内有坚硬的棕核,核内有仁。