冷冻肉

取自 食品百科全书

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	[[原料肉]]		[[原料肉]]
-	hot meat	+	frozen meat
-	刚屠宰后不久体温还没有完全散失的肉。	+	经低温(-15℃～-23℃)冻结处理后的肉。

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09:11 2006年4月6日的修订版本

原料肉

frozen meat

经低温(-15℃～-23℃)冻结处理后的肉。