3mol/L乙酸钠(pH5.2和pH7.0)溶液
取自 食品百科全书
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当前修订版本
【配制方法】
在80ml水中溶解408.1g三水乙酸钠,用冰乙酸调节 pH值至5.2或用稀乙酸调节 pH值至7.0,加水定容到1L,分装后高压灭菌。