大阪铜锣烧

取自 食品百科全书

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03:12 2010年4月26日的修订版本

   铜锣烧，又叫黄金饼，是日本的传统糕点。是机器猫（哆啦A梦）的最爱，据说在日语和机器猫谐音。很多人了解铜锣烧都是通过看动画片，看机器猫很喜欢吃，就很垂涎这个食品，无奈那时条件所限，无法如愿以偿。大阪铜锣烧的面市，圆了很多机器猫迷的心愿。
   大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得机器猫迷们细细的品尝。

特点：

   大阪铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软。搭配珍珠奶茶或咖啡更是非常好的享受；直接食用也是一样的出色。
   红豆陷的制作是铜锣烧最讲究的一种，从生豆泡水的时间，煮豆火候的掌握，到最后加糖，都要细心照顾才行。酸酸甜甜的草莓酱陷料，沁入嘴里的滋味，带给你的诱惑是挡也挡不住；蓝莓酱具有消除眼睛疲劳，预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮，包裹着富含维他命C的果酱，吃起来酸甜可口，仿佛闻到大自然的芳香，让您吃出美味，吃出健康。