杜梨

取自 食品百科全书

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09:46 2008年11月15日的修订版本


名 称: 杜梨


学 名: Pyrus betulaefolia Bunge


别 名: 棠梨 科 属: 蔷薇科棠梨属


类 别: 落叶乔木


形态特征:落叶乔木,枝常有刺。株高10米,枝具刺。叶菱状卵型至长圆型,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,叶柄长2~3厘米。伞形总状花序,有花10~15朵,花瓣白色,花柱2~3。果实近球形,直径5~10毫米,褐色。花期4月,果期8~9月。


产地分布:在我国分布较广,华北、西北、长江中下游流域及东北南部均有栽培。


生长习性:适生性强,喜光,耐寒,耐旱,耐涝,耐瘠薄,在中性土及盐碱土中性土及盐碱土中均能正常生长,笔者所在地区土壤含盐量为0.4%,pH值为8.5,但未经改土及客土等技术措施,所种植的杜梨均能生长旺盛。


繁殖:繁殖以播种为主,亦可压条,可于秋季采种后堆放于室内,使其果肉自然发软,期间需经常翻搅,防止其腐烂,待果肉发软后,放在水中搓洗,将种子捞出,放在室内阴干,11月份土壤上冻前进行混砂贮藏,湿砂与种子之比为31,拌匀后放在室外背阴的贮藏池内,为防止种子脱水,可再盖10厘米左右的湿砂,来年春季解冻后,要及时翻搅,以防霉烂变质,时间为每天一次,种芽露白后,及时播种,20天左右即可发芽,5年左右可开花。


观赏应用:不仅生性强健,对水肥要求也不严,加之其树形优美,花色洁白,在北方盐碱地区应用较广,不仅可用作防护林,水土保持林,还可用于街道庭院及公园的绿化,是值得推广的好树种。无食用价值。

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