背中线

取自 食品百科全书

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-	[[畜禽屠宰与分割]]
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	牛、猪等胭体肉背部的中线，沿线可把胴体分为半片白条肉。		牛、猪等胭体肉背部的中线，沿线可把胴体分为半片白条肉。
		+	[[category:肉品]][[category:屠宰分割]]

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当前修订版本

mid-odrsal line

牛、猪等胭体肉背部的中线，沿线可把胴体分为半片白条肉。