开膛净腔

取自 食品百科全书

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-	[[畜禽屠宰与分割]]
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	evisceration		evisceration
	用刀具打开家畜的胸腔和腹腔，取出内脏的过程。		用刀具打开家畜的胸腔和腹腔，取出内脏的过程。
		+	[[category:肉品]][[category:屠宰分割]]

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当前修订版本

evisceration

用刀具打开家畜的胸腔和腹腔，取出内脏的过程。