应激

取自 食品百科全书

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	机体受到体内外非特异的有害因子(应激源)的刺激所表现的机能障碍和防御反应(应激反应)。		机体受到体内外非特异的有害因子(应激源)的刺激所表现的机能障碍和防御反应(应激反应)。
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当前修订版本

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机体受到体内外非特异的有害因子(应激源)的刺激所表现的机能障碍和防御反应(应激反应)。