天然蔬果脆片

取自 食品百科全书

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-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =我公司是一家专营进口和销售世界各地知名[[酒类]]产品的公司，目前正向广大中国消费者推广全球知名酒类[[品牌]]，[[传播]]风情万种、原汁原味的各国酒[[文化]]，并送上风格[[独特]]、品位高雅的差异化优质服务。<br> &nbsp; &nbsp;我公司已经从世界各地著名的[[葡萄]]酒产区，进口了大量的葡萄酒，品种丰富、品质优异、口感纯正，未来将会引进更多国家的优质名酒。因为我公司具备了最直接的进口采购渠道，所以在国内相同档次的葡萄酒中能够保持一定的价格优势。同时，我公司还经销国内知名酒类产品，以满足广大消费者的不同需求。<br> &nbsp; &nbsp; 我公司秉承“质量是企业的生命”的经营理念，本着求真务实的工作态度，锐意创新，开拓进取。<br> &nbsp; &nbsp; 我公司凭借专业的营销团队、强大的客户服务体系、先进的信息网络平台、四通八达的物流配送、依托覆盖各类终端的分销网络，为客户提供优质便捷的服务，倡导新时尚、高品质的生活方式。<br> &nbsp; &nbsp; 以质取胜，永不满足，是我们永恒追求。<br> &nbsp; &nbsp; 以诚取信，信誉第一，是我们郑重承诺。	+	天然蔬果脆片是利用新鲜蔬菜或水果，经真空低温油炸脱水而得到的一种纯天然保健食品，深受城乡消费者的欢迎。
-	|主营产品或服务= 法国都美拉菲葡萄酒;五粮液系列产品添福酒;澳大利亚猎人谷葡萄酒;	+
-	|主营行业 = 葡萄酒、香槟 白酒	+	加工的主要设备
-	|企业类型 =有限责任公司(自然人投资或控股)	+
-	|经营模式 =招商代理	+	真空油炸釜2台，切片机1台，沥油机1台，冷却水塔2台，真空油炸笼16个，浸泡箱10个，小型杀青锅1台，电子秤1台，糖度计1个，以及包装机1台等。
-	|注册资本 = 人民币 50 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 温州	+	加工工艺
-	|员工人数 = 11 - 50 人	+
-	|公司成立时间 = 2008 年	+	以加工苹果脆片或马铃薯脆片为倒，其加工工艺是：
-	|法定代表人/负责人 = 王芳	+
-	|主要客户 = 酒水销售商	+	一、清洗。用清洁的水，将蔬果原料清洗干净。
-	|年营业额 =	+
-	|主要经营地点 =温州	+	二、切片。将已清洗干净的蔬果，用切片机切成厚度为2—4毫米的薄片。
-	|主要市场 =大陆	+
-	|经营品牌 =<p>法国都美拉菲葡萄酒</p>	+	三、杀青。将切成的蔬果薄片，放入60℃—70℃的热水中，作杀青处理。
-	|管理体系认证 =	+
-	|公司主页 =	+	四、糖渍。用糖液浸泡已作杀青处理的蔬果薄片。
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	五、冷冻。从浸泡的糖液中取出蔬果薄片，沥干，放进冷冻室作冷冻处理。
-	|电话 = 0086 0577 88102290	+
-	|移动电话 =	+	六、油炸。先封闭真空油炸釜，抽出釜中的空气，直至接近真空状态，并将其中的油加热至沸；再将装有蔬果薄片的真空油炸笼置于真空油炸釜的沸油中，进行油炸。
-	|传真 = 0086 0577 88102291	+
-	|地址 = 中国 浙江 温州市 车站大道789号智慧谷产业园区D幢101号	+	七、脱油。从真空油炸釜中，取出真空油炸笼，置于离心沥油机上脱油。
-	|邮编 =325000	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	八、冷却。将已脱油的蔬果脆片，用冷风机冷却。
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|公司名称 = 温州鼎陆酒业有限公司	+	九、包装。按分量称重，使用不透气、不透水的容器，密封包装，贴上商标，即可上市销售。
-	|注册号 =330302000036480	+
-	|注册地址 =中国浙江温州车站大道789号第D幢一楼101室	+	生产所需原料
-	|法定代表人 =王芳	+
-	|注册资本 =人民币50万元	+	蔬菜类：洋菇、胡萝卜、甜椒、南瓜、黄瓜、四季豆、马铃薯、番薯、豌豆英、芹菜、萝卜等；水果类：香蕉、苹果、菠萝蜜、木瓜、凤梨、桃子、杏子、梨、山楂等；鱼虾昆虫类：小虾、知了猴、蝗虫、蝎子等。辅料:蔗糖(或食用葡萄糖、麦芽糖、蛋白糖等 )、食用盐、柠檬酸、棕榈油、调味料等。
-	|企业类型 = 有限责任公司(自然人投资或控股)	+
-	|成立日期 = 2008年09月08日	+
-	|营业期限 = 2008-09-08 至 2018-09-07	+
-	|经营范围 =许可经营项目：食品经营：定型包装食品(不含冷冻和冷藏食品)(食品卫生许可证有效期至2012年8月28日止)	+
-	|登记机关 = 温州市工商行政管理局鹿城分局	+
-	|年检时间 = 2009年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
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-	[[Category:有限责任公司(自然人投资或控股)]] [[Category:招商代理]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:温州]]	+

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当前修订版本

　　天然蔬果脆片是利用新鲜蔬菜或水果，经真空低温油炸脱水而得到的一种纯天然保健食品，深受城乡消费者的欢迎。

　　加工的主要设备

　　真空油炸釜2台，切片机1台，沥油机1台，冷却水塔2台，真空油炸笼16个，浸泡箱10个，小型杀青锅1台，电子秤1台，糖度计1个，以及包装机1台等。

　　加工工艺

　　以加工苹果脆片或马铃薯脆片为倒，其加工工艺是：

　　一、清洗。用清洁的水，将蔬果原料清洗干净。

　　二、切片。将已清洗干净的蔬果，用切片机切成厚度为2—4毫米的薄片。

　　三、杀青。将切成的蔬果薄片，放入60℃—70℃的热水中，作杀青处理。

　　四、糖渍。用糖液浸泡已作杀青处理的蔬果薄片。

　　五、冷冻。从浸泡的糖液中取出蔬果薄片，沥干，放进冷冻室作冷冻处理。

　　六、油炸。先封闭真空油炸釜，抽出釜中的空气，直至接近真空状态，并将其中的油加热至沸；再将装有蔬果薄片的真空油炸笼置于真空油炸釜的沸油中，进行油炸。

　　七、脱油。从真空油炸釜中，取出真空油炸笼，置于离心沥油机上脱油。

　　八、冷却。将已脱油的蔬果脆片，用冷风机冷却。

　　九、包装。按分量称重，使用不透气、不透水的容器，密封包装，贴上商标，即可上市销售。

　　生产所需原料

　　蔬菜类：洋菇、胡萝卜、甜椒、南瓜、黄瓜、四季豆、马铃薯、番薯、豌豆英、芹菜、萝卜等；水果类：香蕉、苹果、菠萝蜜、木瓜、凤梨、桃子、杏子、梨、山楂等；鱼虾昆虫类：小虾、知了猴、蝗虫、蝎子等。辅料:蔗糖(或食用葡萄糖、麦芽糖、蛋白糖等 )、食用盐、柠檬酸、棕榈油、调味料等。