巧饼
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =临安天目华联向民副食品店是临安山哈部落[[山核桃]]休闲食品食品的一个下属分店，临安山哈部落山核桃休闲食品主要经营炒山核桃、山核[[桃仁]]、[[长寿果]]、[[榛子]]、吊[[瓜子]]、巴旦木、[[松子]]、[[开心果]]等各种炒货，种类齐全。山核桃口味香醇，是临安农产品不可替代的[[品牌]]特产，深受当地顾客欢迎。本店还兼营[[笋干]]、[[蜜饯]]，进口食品这块的批发业务。<br><br> 本公司坚持“客户至上，满意第一”的公司宗旨，坚持以来自山野的纯天然奇真异果为原料，以“自然的，健康的”为市场导向不断开发新的纯[[天然食品]]以满足顾客对绿色健康食品的需求<br><br> 一流的品质，一流的服务，最优惠的价格是本公司对客户的庄严承诺，我公司坚持以“质量树信誉，以品牌占市场，以创新求发展，以规模取效益”，我们真诚希望在今后的岁月中继续与广大的客户和社会各界真诚合作，携手前进，共同发展。<br><br>有意者与我公司联系，我们将竭诚为您服务！欢迎广大客户前来咨询洽谈! | + | |
| - | |主营产品或服务= 山核桃;长寿果;碧根果;小核桃仁;巴旦木;杏仁;进口食品;夏威夷果;蒜香青豆;榛子;开心果;话梅; | + | |
| - | |主营行业 = 炒货类 脱水蔬菜 其他休闲食品 糖果、巧克力 枣 蜜饯类 | + | |
| - | |企业类型 =个体经营 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | |
| - | |员工人数 = 11 - 50 人 | + | |
| - | |公司成立时间 = 2001 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 雷德安 | + | |
| - | |主要客户 = 超市 单位团购 | + | |
| - | |年营业额 =人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 | + | |
| - | |主要经营地点 =临安市昌化镇 | + | |
| - | |主要市场 =大陆 | + | |
| - | |经营品牌 =<p>山哈部落</p> | + | |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 =http://17917.taobao.com | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 巧饼是一种古老的传统面点。属于七夕节食品。古时，七夕做饼如手指与口舌状，名曰“巧食”，妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背，谓让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。同时，妇女陈“巧食”及果品，取绣线编织香袋斗巧。现虽仍有吃“巧食”之俗，但“巧食”均从店铺购买。 |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 86 0571 63662198 | + | 制作 |
| - | |移动电话 = 13082820685 | + | |
| - | |传真 = | + | 1、所有的原料混合均匀，揉成面团，揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时； |
| - | |地址 = 中国 浙江 杭州市 临安市昌化镇 | + | |
| - | |邮编 =311321 | + | 2、醒发好的面团，拿出来用手揉匀，不停地揉，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 3、揉好的面团切下一块，搓成长条； |
| - | |公司名称 = 临安天目华联向明副食品店 | + | |
| - | |注册号 =330185600101763 | + | 4、按照模型的大小揪小剂子。 |
| - | |注册地址 =中国浙江杭州临安市昌化镇唐昌街283号 | + | |
| - | |法定代表人 =雷德安 | + | 5、将小剂子放入模子内，按压结实。 |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 个体经营 | + | 6、倒扣模具，轻敲，抠出巧饼坯。 |
| - | |成立日期 = 2001年11月14日 | + | |
| - | |营业期限 = 2009-04-17 至 2013-04-16 | + | 7、锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。 |
| - | |经营范围 =批发、零售：卷烟、雪茄烟（零售）（许可证有效期至2013年12月31日止）、定型包装食品（含棒冰）（许可证有效期至2011年6月13日止）、百杂货 | + | |
| - | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局临安分局 | + | |
| - | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | |
当前修订版本
巧饼是一种古老的传统面点。属于七夕节食品。古时，七夕做饼如手指与口舌状，名曰“巧食”，妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背，谓让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。同时，妇女陈“巧食”及果品，取绣线编织香袋斗巧。现虽仍有吃“巧食”之俗，但“巧食”均从店铺购买。
制作
1、所有的原料混合均匀，揉成面团，揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时；
2、醒发好的面团，拿出来用手揉匀，不停地揉，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。
3、揉好的面团切下一块，搓成长条；
4、按照模型的大小揪小剂子。
5、将小剂子放入模子内，按压结实。
6、倒扣模具，轻敲，抠出巧饼坯。
7、锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。
