扁豆

取自 食品百科全书

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07:49 2007年1月9日的修订版本

haricot beans

一作“鹊豆”。又名“蛾眉豆”。豆科蔓生草本植物栽培扁豆荚果的种子，呈扁椭圆 形，种皮黑褐、茶褐或白色。