高月明

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17岁参加工作就与酒打交道,后来担任黑龙江省食品工业公司总工程师、经理。 17岁参加工作就与酒打交道,后来担任黑龙江省食品工业公司总工程师、经理。
-50年来的酿酒生涯,高工先后参加或主持过在白酒行业具有重大影响的烟台试点、涿县试点,以及黑龙江省内的30多次试点工作,在提高白酒产量、降低消耗、增加品种、开发新原料、引进新菌种上下功夫,使黑龙江省酿酒企业出酒率从50%提高到70%以上.+50年来的[[酿酒]]生涯,高工先后参加或主持过在白酒行业具有重大影响的[[烟台试点]]、[[涿县试点]],以及黑龙江省内的30多次试点工作,在提高白酒产量、降低消耗、增加品种、开发新原料、引进新菌种上下功夫,使[[黑龙江省酿酒企业]]出酒率从50%提高到70%以上.
在1984年全国酒类质量大赛上,高工领导的黑龙江酿酒行业夺得23枚金、银、铜牌,这在酒业并不算发达的东北地区是一个了不起的成绩,他因此得到了黑龙江省委,省政府的嘉奖。 在1984年全国酒类质量大赛上,高工领导的黑龙江酿酒行业夺得23枚金、银、铜牌,这在酒业并不算发达的东北地区是一个了不起的成绩,他因此得到了黑龙江省委,省政府的嘉奖。
工作之余,高工还总结几十年的工作经验,编写或与人合著了《全国白酒操作法》、《全国白酒技术30年成就》.《全国食品发展纲要》等著作。 工作之余,高工还总结几十年的工作经验,编写或与人合著了《全国白酒操作法》、《全国白酒技术30年成就》.《全国食品发展纲要》等著作。

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姓名:高月明 职称: 高级工程师

知名的白酒生产技术管理专家,在中国酒界素有“北高”之称。

17岁参加工作就与酒打交道,后来担任黑龙江省食品工业公司总工程师、经理。

50年来的酿酒生涯,高工先后参加或主持过在白酒行业具有重大影响的烟台试点涿县试点,以及黑龙江省内的30多次试点工作,在提高白酒产量、降低消耗、增加品种、开发新原料、引进新菌种上下功夫,使黑龙江省酿酒企业出酒率从50%提高到70%以上.

在1984年全国酒类质量大赛上,高工领导的黑龙江酿酒行业夺得23枚金、银、铜牌,这在酒业并不算发达的东北地区是一个了不起的成绩,他因此得到了黑龙江省委,省政府的嘉奖。

工作之余,高工还总结几十年的工作经验,编写或与人合著了《全国白酒操作法》、《全国白酒技术30年成就》.《全国食品发展纲要》等著作。

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