牛肩部肉

取自 食品百科全书

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-	[[畜禽屠宰与分割]]
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	boulder meat huckc		boulder meat huckc
	从肩胛骨两侧割下的净肉，包括岗上肌和岗下肌。		从肩胛骨两侧割下的净肉，包括岗上肌和岗下肌。
		+	[[category:肉品]][[category:屠宰分割]]

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当前修订版本

boulder meat huckc

从肩胛骨两侧割下的净肉，包括岗上肌和岗下肌。