生鲜面
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =上虞市恒强塑胶制品厂创建于1994年,是一家集模具、注塑成型、[[烫金]]、印刷、涂装、组装为一体的专业的[[化妆品]][[容器]]生产企业。 <br> 公司地处浙江杭州湾上虞新区，是国内同行业中技术最专业，产品种类最齐全的生产企业之一，85%的产品销往欧、美、东南亚等国家和地区，与国际国内的知名化妆品[[品牌]]企业配套。 <br><br> 公司现拥有国际先进水平的全电脑注塑机，印刷机，烫金机，同时公司拥有一支技术力量雄厚的技术、生产队伍，及一套行之有效的[[管理]]制度，是确保产品质量，提升企业形象的有力保证。<br><br> 通过十几年的奋斗拼搏，公司现已[[形成]]年生产350万套压克力容器的生产规模，本公司以诚信、务实为宗旨，博取众长，开创新高！<br> 让顾客满意是我们企业永恒的宗旨，做强做大是我们企业的终极目标！<br> 相信我们的努力能使您的产品 锦上添花！期待国内外客商洽谈合作~ | + | 生鲜面条，以工业化生产的面条食品，保鲜效果好而得名。色泽洁白透亮，柔软爽口、有弹性，营养健康，食用方便卫生。 |
| - | |主营产品或服务= 膏霜瓶;霜膏瓶;乳液瓶;亚克力瓶;塑料瓶;化妆品包装;化妆品容器;化妆品瓶;化妆品包材;真空瓶;PET瓶;PP瓶;亚克力膏霜瓶;亚克力乳液瓶;亚克力真空瓶;泵头;喷雾泵;AS瓶;PETG瓶;包材; | + | |
| - | |主营行业 = 化妆品包装 日用包装 医药瓶 塑料包装制品 保健品包装 注塑加工 | + | 特点 |
| - | |企业类型 =私营独资企业 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | 1、口感好，劲道 |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 绍兴 | + | 2、保鲜效果好，保质期长。 |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 1994 年 | + | 3、可大规模工业化生产。 |
| - | |法定代表人/负责人 = 王宏伟 | + | |
| - | |主要客户 = 化妆品公司，国内外采购商 | + | 4、速熟，60-90秒（有些产品无需烹饪）。 |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =绍兴上虞市杭州湾工业区纬十一路27号 | + | 5、食用方便卫生。 |
| - | |主要市场 =大陆 港澳台地区 北美 | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 6、营养健康（不同于方便面，非油炸食品）。 |
| - | |管理体系认证 =ISO 9001 | + | |
| - | |公司主页 = | + | 7、最近几年刚刚兴起，很多人不熟悉，但凭借诸多优点，市场潜力大。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 尽管在十几年前生鲜面条生产技术已经有了，但终因期生产成本高，致使该类产品在市场上的零售价居高不下（与其他面类食品比较而言），大大限制了该类食品的发展。但随着人们生活水平和物质需求的进一步提高，生鲜面条已经开始被广大消费者所接受。随之而来的是巨大的商业机会。 |
| - | |电话 = 86 575 82725996 | + | |
| - | |移动电话 = 13587390980 | + | 生鲜面，不同于方便面和方便热干面，生鲜面条只是将市场上的传统手擀面条实现工业化生产，以满足市场需求，并使其品质较之传统手擀面有很大的提高。 |
| - | |传真 = 86 575 82725998 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 上虞市 杭州湾工业区纬十一路27号 | + | 主要特点 |
| - | |邮编 =312369 | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 色泽洁白透亮（或淡黄色）、煮熟后不糊、不浑汤、口感不粘、不牙碜、柔软爽口、有弹性、韧性、光洁透亮、无霉味、酸味及其它异味。保质期常温下两个月，低温贮藏6个月。 |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 上虞市恒强塑胶制品厂 | + | 生产工艺 |
| - | |注册号 =330682000058111 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江绍兴杭州湾上虞工业园区 | + | 制作材料 |
| - | |法定代表人 =王宏伟 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | 面粉+保鲜剂（食用碱或盐、食用酒精等） |
| - | |企业类型 = 私营独资企业 | + | |
| - | |成立日期 = 1994年08月12日 | + | 制作环节 |
| - | |营业期限 = 1999-04-21 至 长期 | + | |
| - | |经营范围 =塑胶制品、五金制品、化妆品包装制品加工，进出口业务贸易（国家法律法规禁止项目除外，限制项目凭许可经营） | + | 和面 |
| - | |登记机关 = 上虞市工商行政管理局 | + | |
| - | |年检时间 = 2009年(最近) | + | 熟化 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | 轧皮 |
| - | [[Category:私营独资企业]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:绍兴]] | + | |
| + | 切条 | ||
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| + | 4、日式生鲜面最大的缺点：含碱，煮面时大部分碱成分留在煮面用过的面汤中，致使面汤不能食用，而中国人多数有爱喝面汤的习惯，为此，日式生鲜面条并不符合中国人的饮食习惯。切其生产成本略比中式的要高。 | ||
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| + | 5、中式面条虽然没有日式的口感、筋度好，但符合中国人的饮食习惯，为此，依然受到广大消费者的认可。 | ||
当前修订版本
生鲜面条，以工业化生产的面条食品，保鲜效果好而得名。色泽洁白透亮，柔软爽口、有弹性，营养健康，食用方便卫生。
特点
1、口感好，劲道
2、保鲜效果好，保质期长。
3、可大规模工业化生产。
4、速熟，60-90秒（有些产品无需烹饪）。
5、食用方便卫生。
6、营养健康（不同于方便面，非油炸食品）。
7、最近几年刚刚兴起，很多人不熟悉，但凭借诸多优点，市场潜力大。
尽管在十几年前生鲜面条生产技术已经有了，但终因期生产成本高，致使该类产品在市场上的零售价居高不下（与其他面类食品比较而言），大大限制了该类食品的发展。但随着人们生活水平和物质需求的进一步提高，生鲜面条已经开始被广大消费者所接受。随之而来的是巨大的商业机会。
生鲜面，不同于方便面和方便热干面，生鲜面条只是将市场上的传统手擀面条实现工业化生产，以满足市场需求，并使其品质较之传统手擀面有很大的提高。
主要特点
色泽洁白透亮（或淡黄色）、煮熟后不糊、不浑汤、口感不粘、不牙碜、柔软爽口、有弹性、韧性、光洁透亮、无霉味、酸味及其它异味。保质期常温下两个月，低温贮藏6个月。
生产工艺
制作材料
面粉+保鲜剂（食用碱或盐、食用酒精等）
制作环节
和面
熟化
轧皮
切条
风干
关键环节
1、配料必须按配方比例添加各种原、辅料
2、根据季节变化，和面水温不宜过低
3、注意烘干时间、温度，适当控制面条的湿度，是保证面条品质及保质期的关键所在。
4、醒面时间不能少于2小时。
与日式的区别
1、颜色不同（中式面粉原始白色，日式淡黄色）
2、保质期长短不同，中式相对日式来说保质期短，最多90天左右（冷藏），而日式最长能达180天（冷藏）
3、口感、筋度日式的要比中式的更好一些。
4、日式生鲜面最大的缺点：含碱，煮面时大部分碱成分留在煮面用过的面汤中，致使面汤不能食用，而中国人多数有爱喝面汤的习惯，为此，日式生鲜面条并不符合中国人的饮食习惯。切其生产成本略比中式的要高。
5、中式面条虽然没有日式的口感、筋度好，但符合中国人的饮食习惯，为此，依然受到广大消费者的认可。
