酸奶戚风蛋糕
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =[[玉环]]县城关安婴宝婴儿用品店位于中国台州路桥，玉环县城关安婴宝婴儿用品店是一家食品、饮料、食品、饮料、婴儿用品、小电器等产品的经销批发的个体经营。玉环县城关安婴宝婴儿用品店经营的食品、饮料、食品、饮料、婴儿用品、小电器畅销消费者市场。玉环县城关安婴宝婴儿用品店的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期[[稳定]]的合作关系。玉环县城关安婴宝婴儿用品店经销的食品、饮料、食品、饮料、婴儿用品、小电器品种齐全、价格合理。玉环县城关安婴宝婴儿用品店实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 | + | 酸奶戚风蛋糕是一道美食，主要食材是糖、黄油、鸡蛋、低粉、柠檬汁、酸奶。 |
| - | |主营产品或服务= 食品;饮料;食品;饮料;婴儿用品;小电器; | + | |
| - | |主营行业 = 饼干糕点 食品饮料代理加盟 | + | 材料 |
| - | |企业类型 =个体经营 | + | |
| - | |经营模式 =经销批发 | + | 糖50克，溶化黄油40克，鸡蛋3个，盐一丁点，低粉50克，柠檬汁少许，酸奶60克 |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 台州 | + | 做法 |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2005 年 | + | 1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。 |
| - | |法定代表人/负责人 = 张国红 | + | |
| - | |主要客户 = | + | 2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。 |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =台州路桥 | + | 3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。 |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 4.用打蛋器搅打均匀。 |
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| - | |公司主页 = | + | 5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 6.用刮刀搅拌均匀。 |
| - | |电话 = 86 576 87212927 | + | |
| - | |移动电话 = 13088638325 | + | 7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。 |
| - | |传真 = 86 576 87212927 | + | |
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| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。 |
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| - | |公司名称 = 玉环县城关安婴宝婴儿用品店 | + | 10.烤箱预热170度，中下层25分钟左右，出炉后倒扣晾凉脱模即可。 |
| - | |注册号 =331021620059670 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江台州玉环县城关建设路 | + | |
| - | |法定代表人 =张国红 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 个体经营 | + | |
| - | |成立日期 = 2005年06月29日 | + | |
| - | |营业期限 = 2005-06-29 至 2013-06-28 | + | |
| - | |经营范围 =服装零售，预包装食品零售（许可证有效期限至2012年10月8日止），其他日用品零售。 | + | |
| - | |登记机关 = 玉环县工商行政管理局 | + | |
| - | |年检时间 = 2010年(最近) | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:个体经营]] [[Category:经销批发]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:台州]] | + | |
当前修订版本
酸奶戚风蛋糕是一道美食，主要食材是糖、黄油、鸡蛋、低粉、柠檬汁、酸奶。
材料
糖50克，溶化黄油40克，鸡蛋3个，盐一丁点，低粉50克，柠檬汁少许，酸奶60克
做法
1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。
2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。
3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。
4.用打蛋器搅打均匀。
5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。
6.用刮刀搅拌均匀。
7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。
8.搅拌好的面糊倒入至剩下的2/3的蛋白中切拌均匀。
9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。
10.烤箱预热170度，中下层25分钟左右，出炉后倒扣晾凉脱模即可。
