肉松花式面包

取自 食品百科全书

16:55 2010年11月20日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (01:57 2016年6月6日) (编辑) (undo) Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:rcategory:食品category:糕点category:面包 　　肉松花式面包，主料为高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵...)
第1行:		第1行:
-	<!--请按照以下格式填写，注意只在等号(=)后填写内容，并预览、保存，不要任意修改格式、删除符号-->	+	[[category:r]][[category:食品]][[category:糕点]][[category:面包]]
-	{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|介绍 =杭州棒棒食品有限公司是一家依现代企业制度建立起来的高起点、高[[标准]]以工艺棒[[棒糖]]生产销售为主的[[糖果]]生产企业。公司坐落在杭州市萧山区，创建于二00二年十一月，属外商独资企业，生产面积2000余平方米，可年产糖果150余吨，拥有自营进出口权。为国内率先从事特色工艺棒棒糖生产的专业厂家。目前公司产品立足国内市场，并打入国际市场远销北美地区。<br> &nbsp; &nbsp;公司秉承“以质量求生存，以认真求效率，以创新求发展”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。以开发新颖、奇特、安全的糖果食品为指导思想，不断进取，以精湛的加工艺和严格的食品安全[[管理]]体系，使公司的产品安全得到保证、质量不断得到提高，赢得国内外客户的信赖。	+
-	|主营产品或服务= 棒棒糖;工艺棒棒糖;长杆棒棒糖;	+
-	|主营行业 = 糖果、巧克力	+
-	|企业类型 =有限责任公司	+
-	|经营模式 =生产加工	+
-	|注册资本 = 美元 6.5 万	+
-	|公司注册地 = 中国 浙江 杭州	+
-	|员工人数 = 51 - 100 人	+
-	|公司成立时间 = 2002 年	+
-	|法定代表人/负责人 = 周刚	+
-	|主要客户 =	+
-	|年营业额 =人民币 500 万元/年 - 700 万元/年	+
-	|主要经营地点 =萧山区闻堰镇桥南路11号	+
-	|主要市场 =大陆 北美	+
-	|经营品牌 =<p>MENIE</p>	+
-	|管理体系认证 =<br> 其他：HACCP	+
-	|公司主页 =http://www.hzbbsp.com.cn	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	肉松花式面包，主料为高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵母2小匙、全蛋35克、牛奶30克、淡奶油40克、黄油15克（成品5个）。
-	{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	|电话 = 86 0571 85241651	+	面团原料：
-	|移动电话 = 13738051239	+
-	|传真 = 86 0571 85241651	+	高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵母2小匙、全蛋35克、牛奶30克、淡奶油40克、黄油15克（成品5个）。
-	|地址 = 中国 浙江 杭州市萧山区 闻堰镇桥南路11号	+
-	|邮编 =311258	+	辅料：
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+
-	{{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息-->	+	肉松、海苔适量。
-	|公司名称 = 杭州棒棒食品有限公司	+
-	|注册号 =330100400003985	+	肉松馅的做法：
-	|注册地址 =中国浙江杭州萧山区闻堰镇桥南路11号	+
-	|法定代表人 =周刚	+	将肉松剪碎的海苔与沙拉酱拌在一起。
-	|注册资本 =美元6.5万元	+
-	|企业类型 = 有限责任公司	+	做法：
-	|成立日期 = 2002年11月29日	+
-	|营业期限 = 2002-11-29 至 2022-11-28	+	1、干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，充分揉面最好至能拉出膜；
-	|经营范围 =生产：糖果（硬质糖果、凝胶糖果）（有效期至2012年8月18日）；销售：本公司生产的产品	+
-	|登记机关 = 杭州市工商行政管理局	+	2、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，割成5小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟；
-	|年检时间 = 2009年(最近)	+
-	}} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息-->	+	3、取一个面团用擀面杖擀成圆形，翻面包入馅，对折捏紧；
-	==分类==	+
-	[[Category:有限责任公司]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]]	+	4、用剪刀沿边剪几条口子，放温暖处进行第二次发酵；
		+
		+	5、等生坯长胖到约2倍胖刷上蛋液，入180预热的烤箱，中层，20分钟左右。

---

当前修订版本

　　肉松花式面包，主料为高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵母2小匙、全蛋35克、牛奶30克、淡奶油40克、黄油15克（成品5个）。

　　面团原料：

　　高粉100克、低粉45克、细砂糖15克、奶粉8克、盐1小匙、干酵母2小匙、全蛋35克、牛奶30克、淡奶油40克、黄油15克（成品5个）。

　　辅料：

　　肉松、海苔适量。

　　肉松馅的做法：

　　将肉松剪碎的海苔与沙拉酱拌在一起。

　　做法：

　　1、干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，充分揉面最好至能拉出膜；

　　2、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，割成5小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟；

　　3、取一个面团用擀面杖擀成圆形，翻面包入馅，对折捏紧；

　　4、用剪刀沿边剪几条口子，放温暖处进行第二次发酵；

　　5、等生坯长胖到约2倍胖刷上蛋液，入180预热的烤箱，中层，20分钟左右。