胶原肠衣

取自 食品百科全书

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	collagen casing		collagen casing
-	用皮革制品的碎屑提出的胶原蛋白在碱液中挤压成型制成的管状肠衣。	+	用皮革制品的碎屑提出的[[胶原蛋白]]在碱液中挤压成型制成的管状肠衣。

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当前修订版本

collagen casing

用皮革制品的碎屑提出的胶原蛋白在碱液中挤压成型制成的管状肠衣。