布枯油

取自 食品百科全书

07:05 2008年1月23日的修订版本 (编辑) 紫蓝魔羯 (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (05:57 2012年5月17日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第1行:		第1行:
	布枯油：buchu oil <br>		布枯油：buchu oil <br>
-	性质：由芸香科植物布枯[主要有三个品种：Barosma betulina Bertl.；B. Crenulata (L.) Hooker；B. serrantiforia Willd. ]的干叶经水蒸气蒸馏取得。为深棕色液体。具强烈甘苦味，带薄荷-樟脑样气味。旋光度-15～-48°；含苧烯、薄荷脑、异薄荷酮、地奥酚、8-巯基对孟烷-3-酮等成分。用于配制日用香精，也用于糖果、饮料、调味品等食品。<br>	+	性质：由芸香科植物布枯[主要有三个品种：Barosma betulina Bertl.；B. Crenulata (L.) Hooker；B. serrantiforia Willd. ]的干叶经水蒸气蒸馏取得。为深棕色液体。具强烈甘苦味，带薄荷-樟脑样气味。旋光度-15～-48°；含苧烯、薄荷脑、异薄荷酮、地奥酚、8-巯基对孟烷-3-酮等[[成分]]。用于配制日用香精，也用于糖果、饮料、调味品等食品。<br>
		+
		+
		+	[[category:b]]

---

当前修订版本

布枯油：buchu oil

性质：由芸香科植物布枯[主要有三个品种：Barosma betulina Bertl.；B. Crenulata (L.) Hooker；B. serrantiforia Willd. ]的干叶经水蒸气蒸馏取得。为深棕色液体。具强烈甘苦味，带薄荷-樟脑样气味。旋光度-15～-48°；含苧烯、薄荷脑、异薄荷酮、地奥酚、8-巯基对孟烷-3-酮等成分。用于配制日用香精，也用于糖果、饮料、调味品等食品。