卤腌法

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-将新鲜蔬菜放在一定浓度盐水中浸泡,定时将咸卤放出,补盐至最初浓度,再淋浇在菜面上,反复如此,直到咸坯中含盐量达到要求为止。+将新鲜[[蔬菜]]放在一定浓度盐水中浸泡,定时将咸卤放出,补盐至最初浓度,再淋浇在菜面上,反复如此,直到咸坯中含盐量达到要求为止。
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将新鲜蔬菜放在一定浓度盐水中浸泡,定时将咸卤放出,补盐至最初浓度,再淋浇在菜面上,反复如此,直到咸坯中含盐量达到要求为止。

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