角鲨烯
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
07:10 2007年2月28日的修订版本 (编辑) 月夜 (Talk | 贡献) ←上一个 |
当前修订版本 (08:10 2012年4月20日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) |
||
第3行: | 第3行: | ||
[英文]: squalene;triacontahexaene | [英文]: squalene;triacontahexaene | ||
- | [说明]: 学名三十碳六烯。一种三萜烯。存在于角鲨鱼(板鳃亚纲鱼)的肝和人的皮脂中等。略有愉快气味的油状液体。可能是三种异构体的混合物。密度0.8562。沸点280℃(2.26千帕,17毫米汞柱)。冻点-60℃。折射率1.49~1.50。不溶于水,微溶于乙醇,溶于类脂物等。用于生物化学和药物化学研究,也用于生物化学合成中作为胆固醇的前体。可由角鲨鱼肝油中分出。 | + | [说明]: 学名三十碳六烯。一种三萜烯。存在于角鲨鱼(板鳃亚纲鱼)的肝和人的皮脂中等。略有愉快气味的油状液体。可能是三种异构体的混合物。密度0.8562。沸点280℃(2.26千帕,17毫米汞柱)。冻点-60℃。折射率1.49~1.50。不溶于水,微溶于乙醇,溶于类脂物等。用于[[生物]]化学和药物化学研究,也用于生物化学合成中作为胆固醇的前体。可由角鲨鱼肝油中分出。 |
[[category:j]] | [[category:j]] |
当前修订版本
[中文]: 角鲨烯
[英文]: squalene;triacontahexaene
[说明]: 学名三十碳六烯。一种三萜烯。存在于角鲨鱼(板鳃亚纲鱼)的肝和人的皮脂中等。略有愉快气味的油状液体。可能是三种异构体的混合物。密度0.8562。沸点280℃(2.26千帕,17毫米汞柱)。冻点-60℃。折射率1.49~1.50。不溶于水,微溶于乙醇,溶于类脂物等。用于生物化学和药物化学研究,也用于生物化学合成中作为胆固醇的前体。可由角鲨鱼肝油中分出。