米汤

取自 食品百科全书

01:30 2008年7月2日的修订版本 (编辑) Hyf yl (Talk | 贡献) ←上一个		当前修订版本 (05:44 2012年4月1日) (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献)
第2行:		第2行:
	米汤		米汤
-	开放分类： 食物、名词解释	+	开放分类： [[食物]]、名词解释
	做法一、		做法一、

---

当前修订版本

米汤 开放分类： 食物、名词解释

做法一、 1、煮米饭时取出的汤。 2、用少量的大米或小米等熬成的稀饭。 3、南方流行的补养食物，又叫"米油"。性甘，能滋阴长力。清代名医王士雄曾言：“患虚症，以浓米汤代参汤，收奇迹。”

做法二、 原料：大米——3大匙，盐——若干 　　 制法 　　 (1) 将米洗净用水泡开。 　　 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 　　 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。 　　 (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 　　 (5) 将米汤用适量的盐调味。