皮氏叫姑鱼
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[产地、产季]叫姑鱼分布在印度洋和太平洋西部、我国沿海均产之。渔场大多在近岸浅海和河口区。渔期为春、夏季,我国沿海由南至北渔汛期为每年的4~7月份。 | [产地、产季]叫姑鱼分布在印度洋和太平洋西部、我国沿海均产之。渔场大多在近岸浅海和河口区。渔期为春、夏季,我国沿海由南至北渔汛期为每年的4~7月份。 | ||
- | [经济价值]叫姑鱼为小型食用鱼类之一、食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸,除鲜食外也可加工成干制品。 | + | [经济价值]叫姑鱼为小型食用鱼类之一、食用[[方法]]多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸,除鲜食外也可加工成干制品。 |
叫姑鱼是出口品种,其英文名为Belenger’s jewfish,输往国别:日本,出口口岸:山东、江苏、辽宁、河北。 | 叫姑鱼是出口品种,其英文名为Belenger’s jewfish,输往国别:日本,出口口岸:山东、江苏、辽宁、河北。 |
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名称: 皮氏叫姑鱼
皮氏叫姑鱼(石首鱼科)Johnius belengerii
[地方名]小白鱼、赤头、黑耳津、叫吉子、小叫姑。
[形态特征]叫姑鱼与白姑鱼相似,体长而侧扁,尾柄细长,一般体长7~15厘米、体重10~20克、吻钝圆而突出,口小下位,上颌牙外行稍大,排列稀疏,内行及下颌牙都很细小。颌下有5个小孔、头部被圆鳞、体被栉鳞、背侧灰褐,腹面银白色、背鳍较长,前部有一较深缺刻.背鳍鳍条部和臀鳍被多行小圆鳞一直伸达鳍条顶端,臀鳍第二棘长而粗,尾鳍楔形。
[产地、产季]叫姑鱼分布在印度洋和太平洋西部、我国沿海均产之。渔场大多在近岸浅海和河口区。渔期为春、夏季,我国沿海由南至北渔汛期为每年的4~7月份。
[经济价值]叫姑鱼为小型食用鱼类之一、食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸,除鲜食外也可加工成干制品。
叫姑鱼是出口品种,其英文名为Belenger’s jewfish,输往国别:日本,出口口岸:山东、江苏、辽宁、河北。