氯化锰

取自 食品百科全书

（1）性状 粉红色半透明不规则大晶体，106 ℃时失去一分于结晶水，200 ℃时失去全部结晶水而成无水物。有吸水性，易潮解，易溶于水，极易溶于热水，溶于乙醇，不溶于乙醚。 （2）制法 将菱锰矿或软锰矿与盐酸反应后，经中和、除杂制得。 （3）毒性 ①LD50 小鼠口服1715mg/kg 体重。②GRAS FDA-21CFR182.5446。