肚脐螺 - 修订历史

Lmjiao: /* 其它 */

Lmjiao — Mon, 11 Jul 2016 01:45:03 GMT

其它

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第22行:		第22行:

	==其它==		==其它==
-	{{{3}}}	+	主要种类

-	[[Category:食品]]	+	方斑玉螺
		+
		+	（Naticarius onca)
		+
		+	贝类动物、腹足纲、玉螺科
		+
		+	产地：东北海域
		+
		+	栖地：泥底、沙底
		+
		+	尺寸： 2.5 cm
		+
		+	深度：中
		+
		+	扁玉螺
		+
		+	(Neverita albumen)
		+
		+	英文名: Neverita didyma
		+
		+	俗名: 无
		+
		+	产地及产期:
		+
		+	为我国沿海常见的种类，北方多于南方。此外，在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾：澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。肉供佐膳，青岛菜市经常有出售。贝壳可供观赏，并可作工艺品。因其为肉食性种类，故为滩涂养殖贝类之敌害，但同时也是底栖鱼类的饵料，如马面鲸的胃内发现扁玉螺的贝壳和庸。
		+
		+	贝壳呈半球形，坚厚，背腹扁而宽。壳顶低小，螺旋部较短，体螺层宽度突然加大。壳面光滑无肋，生长纹明显。壳面呈淡黄褐色，壳顶为紫褐色，基部为白色。在每一螺层的缝合线下方有一条彩虹样的褐色色带。壳口卵圆形，外唇薄，呈弧形；内唇滑层较厚，中部形成与脐相连接的深褐色胼胝，其上有一明显的沟痕。脐孔大而深。厣角质，黄褐色。生态、利用和地理分布：生活于潮间带至水深50m的沙和泥沙质的海底，通常在低潮区至10m左右水深处生活。常潜入底内猎取其他贝类为食。约在8一9月产卵，卵群和细沙粘成围领状
		+
		+	星光玉螺
		+
		+	(Natica stellata)
		+
		+	欧洲斑玉螺
		+
		+	(Natica maculata)
		+
		+	贝类动物、腹足纲、玉螺超科、玉螺科
		+
		+	分布：地中海
		+
		+	数量：常见
		+
		+	尺寸：4厘米
		+
		+	壳厚重坚实，螺塔扁平，螺层少，体层大。螺层凸圆，但在浅缝合线下较平。脐孔大而身，有纤细的纵沟，局部被肋状内唇滑层遮掩。螺轴直而平滑。壳表乳白色，有红褐色大小斑纹；壳口紫色或褐色。
		+
		+	5. 乳头玉螺 (Eunaticina papilla)
		+
		+	产地：东北海域
		+
		+	栖地：泥底、沙底
		+
		+	尺寸： 2.5 cm
		+
		+	深度：深
		+
		+	5,斑玉螺
		+
		+	(Natica maculosa）为玉螺科玉螺属的动物。分布于日本、印度支那半岛以及中国大陆的辽宁、山东、浙江、福建、广东、海南岛等地，生活环境为海水，一般生活于潮间带致、下区的海滩上。
		+
		+	[[Category:食品]][[Category:d]][[Category:贝类]]

Lmjiao: /* 营养成分 */

Lmjiao — Mon, 11 Jul 2016 01:44:05 GMT

营养成分

←更早版本		01:44 2016年7月11日的修订版本
第19行:		第19行:

	==营养成分==		==营养成分==
-	{{{2}}}	+	扁玉螺和玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白质总含量(以湿质量计)为19.34%,玉螺为15.55%,二者包括常见的18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸齐全,分别占氨基酸总含量的33.93%(扁玉螺)和36.19%(玉螺),两种玉螺中的4种鲜味氨基酸含量丰富,占氨基酸总量将近40%,扁玉螺的氨基酸比值系数分为51.59,玉螺为45.41;两种玉螺软体部分脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(含量均超过60%),其中二十碳五烯酸+二十二碳六稀酸(EPA+DHA)接近20%;两种玉螺软体部分K含量最高,其次为Mg;微量元素中Fe含量最高,其次为Zn,扁玉螺和玉螺的Zn与Cu质量比分别为3.39和5.05,Zn与Fe质量比分别为0.33和0.80,说明两种玉螺的Cu、Fe、Zn的比值较为合理。扁玉螺和玉螺均是营养价值较高的海水经济贝类,具有很高的食用价值及广阔的养殖前景和市场开发潜力。

	==其它==		==其它==

Lmjiao: /* 食品简介 */

Lmjiao — Mon, 11 Jul 2016 01:43:37 GMT

食品简介

←更早版本		01:43 2016年7月11日的修订版本
第2行:		第2行:

	==食品简介==		==食品简介==
-	{{{1}}}	+	玉螺：螺类的一种，海水生活。俗名，潮汕：肚脐螺、蚶虎。科属，软体动物、腹足纲（Gastropoda）、前鳃亚纲、中腹足目
		+
		+	'''分布区域'''
		+
		+	分布很广，热、温、寒带均有其踪迹，大多在潮间带中、下区及基准面的附近的泥、沙底栖息。
		+
		+	'''形态特征'''
		+
		+	玉螺外表呈球状，壳口为半月形。内唇滑层厚，有时呈肋状，几乎把脐孔遮盖住。它们的斧足极为发达，可包被贝壳，其作用和锄头差不多，可用来挖掘泥沙，使身体埋于沙中。玉螺的触角呈三角形而扁平，前端尖，眼和视觉已退化，吻长能伸缩。这种动物均为肉食性动物，以双壳类软体动物或者其它动物为食。它的吻的腹面有穿孔腺，能溶解双壳类动物的贝壳，然后用齿舌锉食其肉。通常在潮间带看到许多双壳类动物的空壳，在顶部有一圆孔，这一杰作的始作俑者，十有七八是玉螺穿凿而成。
		+
		+	'''生活习性'''
		+
		+	玉螺
		+
		+	在沙上爬行后，由于前足锄沙的作用，常留下一条清晰的痕迹，退潮后采集者可以跟踪这行"脚印"找到它。玉螺的贝壳呈球形或陀螺形，螺旋部短，体螺层膨大，壳面平滑或有纤细的旋形刻纹。斑玉螺的壳面布有紫褐色或黄褐色的斑点，其肉大多可食用，但因其自身是肉食性动物，为海涂养殖贝类的敌害之一，它在捕食双壳贝类或小鱼时，它们先在这些猎物身上钻洞，然后将口吻插入洞中，把猎物吃掉。

	==营养成分==		==营养成分==

Lmjiao在01:42 2016年7月11日

Lmjiao — Mon, 11 Jul 2016 01:42:29 GMT

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-	同[[玉螺]]	+	[[Image:Spbaike.jpg]]
		+
		+	==食品简介==
		+	{{{1}}}
		+
		+	==营养成分==
		+	{{{2}}}
		+
		+	==其它==
		+	{{{3}}}
		+
		+	[[Category:食品]]

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