https://www.foodbk.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E6%AD%AA%E5%A4%B4%E8%8F%9C 2026-05-18T04:54:47Z 本站上本页的修订历史 MediaWiki 1.9.3 https://www.foodbk.com/index.php?title=%E6%AD%AA%E5%A4%B4%E8%8F%9C&diff=113275&oldid=prev 2008-09-09T08:34:16Z

<p></p> <p><b>新建页面</b></p><div>[[category:w]]<br /> <br /> <br /> 【科属】为豆科植物[[歪头菜]]的嫩茎叶。<br /> <br /> 【别名】[[草豆]]、[[山绿豆]]、[[二叶揪]]、[[三铃子]]。<br /> <br /> 【性味归经】性平，味甘；人肝、脾、肾经。<br /> <br /> 【功效主治】补虚调肝，理气止痛，清热利尿。主治虚劳，头晕，浮肿，疗毒等病症。<br /> <br /> 【营养成分】每100克含[[蛋白质]] 2．5克，[[脂肪]]0．3克，[[糖类]]13克，粗纤维5. 4克，[[胡萝卜素]]5．43毫克，[[维生素B20]]．94毫克，[[维生素C]] 118毫克，[[钙]]298毫克，磷43毫克。此外，还含有大波斯菊甙、芹菜素-7-葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙等。<br /> <br /> 【食疗作用】<br /> <br /> 1．解痉止痛，疗疡 歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。<br /> <br /> 2．止咳化痰，平喘 歪头菜所含的木犀草成，对咳痰、喘症均有一定疗效。可用治急慢性支气管炎。<br /> <br /> 3．降胆固醇 歪头菜所含的木犀草成，能降低动脉胆固醇的含量，可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗。<br /> <br /> 4。防癌抗癌 歪头菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强人体免疫功能，具有一定的抗肿瘤作用。</div>

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