有机物 - 修订历史

Foodbk在06:19 2011年9月24日

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	和[[无机物]]相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中[[同分异构]]现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。		和[[无机物]]相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中[[同分异构]]现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。

-	有机化合物除少数以外，一般都能[[燃烧]]。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的[[极性]]很弱，因此大多不溶于水。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的[[活化能]]，因此反应缓慢，往往需要[[催化剂]]等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。	+	有机化合物除少数以外，一般都能[[燃烧]]。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的[[极性]]很弱，因此大多不溶于[[水]]。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的[[活化能]]，因此反应缓慢，往往需要[[催化剂]]等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。

	历史与命名		历史与命名

Foodbk在05:39 2011年1月4日

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	“有机”这历史性名词，可追塑至19世纪，当时被认为有机化合物只能以生物经''vis vitalis'' (life-force 生命力)合成。此理论基于有机物与“无机”的基本分别，无机物是不会被生命力合成而来。但后来这理论被推翻，Friedrich Wöhler 以氰酸钾及硫酸铵合成尿素(一个有机物)。		“有机”这历史性名词，可追塑至19世纪，当时被认为有机化合物只能以生物经''vis vitalis'' (life-force 生命力)合成。此理论基于有机物与“无机”的基本分别，无机物是不会被生命力合成而来。但后来这理论被推翻，Friedrich Wöhler 以氰酸钾及硫酸铵合成尿素(一个有机物)。
-	一般而言，有机化合物定义为化合物中有碳氢键而无机化合物则没有。因此碳酸(H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>)是无机化合物，但是蚁酸 (HCOOH 第一个脂肪酸)则是有机化合物。	+	一般而言，有机化合物定义为化合物中有碳氢键而无机化合物则没有。因此碳酸(H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>)是无机化合物，但是蚁酸 (HCOOH 第一个[[脂肪酸]])则是有机化合物。

Violin在09:28 2007年7月24日

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有机物即有机化合物。含碳化合物（[[一氧化碳]]、[[二氧化碳]]、[[碳酸盐]]、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其[[衍生物]]的总称。有机物是[[生命]]产生的物质基础。

特点

多数有机化合物主要含有[[碳]]、[[氢]]两种元素，此外也常含有[[氧]]、[[氮]]、[[硫]]、[[卤素]]、[[磷]]等。部分有机物来自[[植物]]界，但绝大多数是以[[石油]]、[[天然气]]、[[煤]]等作为原料，通过人工合成的方法制得。

和[[无机物]]相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中[[同分异构]]现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。

有机化合物除少数以外，一般都能[[燃烧]]。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的[[极性]]很弱，因此大多不溶于水。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的[[活化能]]，因此反应缓慢，往往需要[[催化剂]]等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。

历史与命名

“有机”这历史性名词，可追塑至19世纪，当时被认为有机化合物只能以生物经''vis vitalis'' (life-force 生命力)合成。此理论基于有机物与“无机”的基本分别，无机物是不会被生命力合成而来。但后来这理论被推翻，Friedrich Wöhler 以氰酸钾及硫酸铵合成尿素(一个有机物)。
一般而言，有机化合物定义为化合物中有碳氢键而无机化合物则没有。因此碳酸(H<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>)是无机化合物，但是蚁酸 (HCOOH 第一个脂肪酸)则是有机化合物。

分类

按照碳链接合形式的不同，有机化合物基本可以分为：

*脂肪族化合物（或开链族化合物）：[[碳]]原子和碳原子之间形成一条开放的链，可以是直链也可以带支链；
*碳环族化合物：碳原子连接成环状
**脂环族：碳原子和碳[[原子]]之间形成一条封闭的环状链，也可以带支链；
**芳香族：碳原子和碳原子之间形成一条封闭的环状链，但各碳原子之间的结合是单键和双键互相交错的；
*杂环族：碳原子和碳原子之间形成一条封闭的环状链，但其中某些碳原子被其它[[元素]]的原子取代。
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