提子 - 修订历史

Niunei123: /* 营养成分 */

2010-08-06T03:09:57Z

营养成分

←更早版本		03:09 2010年8月6日的修订版本
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	提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功，说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。[[土壤]]根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，要求低湿。提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。		提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功，说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。[[土壤]]根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，要求低湿。提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。
		+
		+	== 品种分类 ==
		+	目前引入中国的提子品种主要有2个：　　一个是果实鲜红色或鲜紫红色，有光泽，外观十分漂亮的红提子，名叫“红地球”，又叫“晚红”。幼叶浅紫色，叶面光滑，叶背有稀茸毛。成叶较大，[http://www.niunei.cn/ 心脏]形，5 　　提子裂，裂刻中等，叶面光滑有光泽，叶背无茸毛。两性花。果粒着生松紧适中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18－20度，鲜食味感[http://www.niunei.cn/ 清脆]，甘甜口，不酸，不涩，口味极佳，耐贮耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窑藏可贮至翌年的5月，先后贮存达8个多月。3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真叶。果实9月下旬成熟。生长势旺盛，始果期早，栽后第2年就挂果，第3年亩（1亩：667平方米，下同）产2000千克以上。另一个品种为果实紫黑色，光亮如漆，果粉浓，外观极美的黑提子，名叫“秋黑”。果粒在果穗上着生紧密，且大小一致，穗形[http://www.niunei.cn/ 美观]。平均穗重750克，最大穗重1700多克。果粒阔卵圆形，果皮厚。果肉黄绿色，可切成片，脆甜爽口，含糖18－20度，品质极佳。9月中旬成熟。果粒着生牢固，耐拉力强，极耐贮运，可贮至翌年3月，抗病丰产，栽后第2年开始挂果，第3年亩产就可达2000千克以上，第4年或第5年就进入盛果期。　　此外，市上还可见到的有“维多利亚”和“奥古斯特”两个欧洲种葡萄。前者青黄色，后者金黄色。果实硬度大，含糖18度以上，味甜，质好，不易落粒，抗病，丰产，7月中、下旬成熟。

	==营养成分==		==营养成分==

Foodbk: /* 其它 */

2010-05-18T09:06:36Z

其它

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-	葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分，具有抗氧化、防心血管疾病等作用。	+	葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分，具有抗氧化、防心[[血管]]疾病等作用。


-	虽然富有极高的营养，但是却不能吃。因为，这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分，效果是很不理想的。其次，葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。	+	虽然富有极高的[[营养]]，但是却不能吃。因为，这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分，效果是很不理想的。其次，葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。


-	葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分，在乙醇中的溶解度会大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天，可将这些健康成分提取得相当充分。因此，若想摄取葡萄皮、葡萄籽中的“宝”，正确的做法是将葡萄皮、葡萄籽碾碎后用白酒浸泡约两周（其间可经常摇动），滤去渣滓，自制成葡萄皮、葡萄籽酒，与葡萄汁勾兑饮用。	+	葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分，在乙醇中的溶解度会大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天，可将这些健康成分提取得相当充分。因此，若想摄取葡萄皮、葡萄籽中的“宝”，正确的做法是将葡萄皮、葡萄籽碾碎后用[[白酒]]浸泡约两周（其间可经常摇动），滤去渣滓，自制成葡萄皮、葡萄籽酒，与葡萄汁勾兑饮用。


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-	葡萄与提子实质上都是葡萄的果实，葡萄是圆掠带微椭，提子呢就是椭圆形状的。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。	+	[[葡萄]]与提子实质上都是葡萄的[[果实]]，葡萄是圆掠带微椭，提子呢就是椭圆形状的。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

Foodbk: /* 食品简介 */

2010-05-18T09:04:47Z

食品简介

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	[[Image:提子.jpg]]		[[Image:提子.jpg]]

-	提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。在围棋中，把对方无气之子取（提）出棋盘外叫提子。	+	提子又称“[[美国葡萄]]”、“[[美国提子]]”，是[[葡萄]]的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。在围棋中，把对方无气之子取（提）出棋盘外叫提子。

	水果名称		水果名称
第20行:		第20行:


-	茎粗壮，植株无毛或幼枝被短柔毛。单叶互生；叶柄长4-5cm，向上逐渐变短；叶片纸质，心状卵形或心形，长与宽约3.5-8cm，先端渐尖，基部近心形或平截，边缘具小尖头的圆齿，不分裂或不明显3浅裂，上面无毛，下面浅绿色，脉上稍被短柔毛；基出脉3条，侧生的一对常分歧，如5基出脉。花两性，二歧聚伞花序与叶对生，通常比叶短，总花梗长2.5-3.5cm；花萼5，稍开裂；花瓣5，分离，长圆形，先端内弯，花开时逐渐脱落；雄蕊5；花盘明显，与子房合生；子房2室，花柱短细，圆柱状。浆果小，球形，直径约5mm，熟时紫蓝色。花期4-8月，果期7-11月。	+	茎粗壮，植株无毛或幼枝被短柔毛。单叶互生；叶柄长4-5cm，向上逐渐变短；叶片纸质，心状卵形或心形，长与宽约3.5-8cm，先端渐尖，基部近心形或平截，边缘具小尖头的圆齿，不分裂或不明显3浅裂，上面无毛，下面浅绿色，脉上稍被短柔毛；基出脉3条，侧生的一对常分歧，如5基出脉。花两性，二歧聚伞花序与叶对生，通常比叶短，总花梗长2.5-3.5cm；[[花萼]]5，稍开裂；[[花瓣]]5，分离，长圆形，先端内弯，花开时逐渐脱落；[[雄蕊]]5；花盘明显，与子房合生；[[子房]]2室，[[花柱]]短细，圆柱状。[[浆果]]小，球形，直径约5mm，熟时紫蓝色。花期4-8月，果期7-11月。


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-	提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功，说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。土壤根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，要求低湿。提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。	+	提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功，说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。[[土壤]]根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，要求低湿。提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。

	==营养成分==		==营养成分==

Foodbk: /* 其它 */

2010-05-18T09:03:36Z

其它

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第46行:		第46行:

	==其它==		==其它==
-	{{{3}}}

-	[[Category:食品]]	+	提子皮和籽的正确吃法与副作用
		+
		+
		+	葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分，具有抗氧化、防心血管疾病等作用。
		+
		+
		+	虽然富有极高的营养，但是却不能吃。因为，这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分，效果是很不理想的。其次，葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。
		+
		+
		+	葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分，在乙醇中的溶解度会大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天，可将这些健康成分提取得相当充分。因此，若想摄取葡萄皮、葡萄籽中的“宝”，正确的做法是将葡萄皮、葡萄籽碾碎后用白酒浸泡约两周（其间可经常摇动），滤去渣滓，自制成葡萄皮、葡萄籽酒，与葡萄汁勾兑饮用。
		+
		+
		+	提子与萄萄的区别
		+
		+
		+	葡萄与提子实质上都是葡萄的果实，葡萄是圆掠带微椭，提子呢就是椭圆形状的。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
		+
		+
		+	近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。
		+
		+
		+	“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。
		+
		+
		+	葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.(起码我是这么认为的) 提子比葡萄贵!!!
		+
		+	[[Category:食品]][[category:水果]]

Foodbk: /* 营养成分 */

2010-05-18T09:03:03Z

营养成分

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第29行:		第29行:

	==营养成分==		==营养成分==
-	{{{2}}}	+
		+
		+	1.提子中的糖主要是[[葡萄糖]]，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
		+
		+
		+	2.法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体[[血清]][[胆固醇]]水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
		+
		+
		+	3.提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
		+
		+
		+	4.提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
		+
		+
		+	每100克[[葡萄]]所含[[营养]]素如下：热量 (43.00千卡) [[蛋白质]] (0.50克) [[脂肪]] (0.20克) [[碳水化合物]] (10.30克) [[膳食纤维]] (0.40克) [[维生素A]] (8.00微克) [[胡萝卜素]] (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.02毫克) [[尼克酸]] (0.20毫克) [[维生素C]] (25.00毫克) [[维生素E]] (0.70毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 钠 (1.30毫克) 镁 (8.00毫克) 铁 (0.04毫克) 锌 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 铜 (0.09毫克) 锰 (0.06毫克) 钾 (104.00毫克)

	==其它==		==其它==

Foodbk: /* 食品简介 */

2010-05-18T09:01:57Z

食品简介

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	==食品简介==		==食品简介==
-	{{{1}}}	+
		+	[[Image:提子.jpg]]
		+
		+	提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。在围棋中，把对方无气之子取（提）出棋盘外叫提子。
		+
		+	水果名称
		+
		+
		+	提子虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。所含热量较高，半碗提子已相等於一份水果分量；但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对於心脑血管疾病具预防作用。
		+	名词来源
		+
		+
		+	“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
		+
		+
		+	'''外形特征'''
		+
		+
		+	茎粗壮，植株无毛或幼枝被短柔毛。单叶互生；叶柄长4-5cm，向上逐渐变短；叶片纸质，心状卵形或心形，长与宽约3.5-8cm，先端渐尖，基部近心形或平截，边缘具小尖头的圆齿，不分裂或不明显3浅裂，上面无毛，下面浅绿色，脉上稍被短柔毛；基出脉3条，侧生的一对常分歧，如5基出脉。花两性，二歧聚伞花序与叶对生，通常比叶短，总花梗长2.5-3.5cm；花萼5，稍开裂；花瓣5，分离，长圆形，先端内弯，花开时逐渐脱落；雄蕊5；花盘明显，与子房合生；子房2室，花柱短细，圆柱状。浆果小，球形，直径约5mm，熟时紫蓝色。花期4-8月，果期7-11月。
		+
		+
		+	'''生理习性'''
		+
		+
		+	提子原产美国加利福尼亚州，年平均气温18℃以上。但中国的福建福州和山东青岛都已引种成功，说明中国大部分地方的气温是适应提子生长的。土壤根据有关资料，山坡和平地都可栽种。以通气性、排水性良好的砂质壤土最为适宜。水分萌芽与开花期，湿度太大，容易发病；果实膨大期，需水分增多；果实成熟期，要求低湿。提子的藤蔓怕风，遇大风易使棚架倒塌，所以要选择避风的地方。光照喜光忌荫。光照不足，枝蔓生长纤弱，叶色淡，影响花芽分化与结果。但是，在果实膨大期遇强光，要发生日灼，应予预防。

	==营养成分==		==营养成分==

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2010-05-18T09:00:51Z

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-	提子	+	[[Image:Spbaike.jpg]]

-	提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。[[category:t]][[category:水果]]	+	==食品简介==
		+	{{{1}}}
		+
		+	==营养成分==
		+	{{{2}}}
		+
		+	==其它==
		+	{{{3}}}
		+
		+	[[Category:食品]]

Violin在02:35 2007年4月12日

2007-04-12T02:35:20Z

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提子

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。[[category:t]][[category:水果]]