https://www.foodbk.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%BA%BA%E5%BF%83%E6%9E%9C%E5%B1%9E 2026-05-04T01:46:54Z 本站上本页的修订历史 MediaWiki 1.9.3 https://www.foodbk.com/index.php?title=%E4%BA%BA%E5%BF%83%E6%9E%9C%E5%B1%9E&diff=122482&oldid=prev 2009-04-17T08:32:35Z

<p></p> <p><b>新建页面</b></p><div>【别名】吴凤柿、人参果、赤铁果、奇果、chico等。<br /> <br /> 【科属】山榄科Sapotaceae人心果属Manilkara<br /> <br /> 【综述】山榄科(Sapotaceae)一属约80种热带常绿乔木的统称，学名Manilkara zapota或Achras zapota。果亦称人心果，味独特。在热带和亚热带许多地区很受重视，通常鲜食，但在世界范围商业价值不大。果球形或卵球形，外表面暗褐色，直径5∼10公分(2∼4吋)；果肉黄褐色，透明，多汁，味甜似梨与红糖同食；含种子2∼5枚，成熟时色黑亮，大小如菜豆；未成熟果肉含单宁酸和胶乳，味难吃。割开树干可获得胶乳，这种胶乳是糖胶树胶的主要来源，糖胶树胶以前是制作口香糖工业的重要原料(阿兹特克人以前也用来当作口香糖)。 <br /> <br /> [[category:r]]</div>

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