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取自 食品百科全书
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条目标题相符
- 炸猪排 (736字节)
- 油炸 (142字节)
- 油炸制品 (109字节)
- 猛(性)炸药 (928字节)
- 煎炸油 (2,157字节)
4: ...天过滤残渣,将有效延长使用期限。煎炸加工过程是:根据需要选择上述两种...
8: 1. 煎炸油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉...
50: (1) 温度 把煎炸油在低于15℃的温度下,充满容器密闭...
52: (2) 对长期贮藏的煎炸油,可添加0.2%的柠檬酸或抗坏血酸...
56: 煎炸油的保质期一般为12个月。 - 牡蛎煎 (38字节)
- 耐热炸药 (624字节)
- 粉尘爆炸浓度 (114字节)
- 粉尘爆炸 (126字节)
- 油炸豆制品 (2,341字节)
- 炸卤豆制品 (206字节)
- 六硝炸药 (550字节)
- 军用炸药 (305字节)
- 胶棉炸药 (386字节)
- 工业炸药 (667字节)
- 硝铵炸药 (582字节)
- 液氧炸药 (998字节)
- 安全炸药 (343字节)
- 铵萘炸药 (210字节)
- 唐宋煎茶道 (7,721字节)
条目内容相符
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 增香剂 (1,627字节)
14: ...剂都不适用于煎炸的烹饪方法,因为煎炸的温度过高,会使增香剂挥发,丧失... - 炸猪排 (736字节)
- 胭脂树橙 (5,414字节)
- 食用色素 (36,259字节)
- 香辛料 (16,281字节)
- 烘焙食品 (27,819字节)
- 膨化食品 (6,098字节)
- 速冻食品 (11,960字节)
- 淀粉制品 (25,782字节)
- 糕点 (661字节)
- 调味品 (13,509字节)
- 食用盐 (9,171字节)
- 液化 (861字节)
- 水产 (34,998字节)
- 毛发污染的纠正措施 (14,008字节)
- 红肉 (10,121字节)
- 肉制品加工 (781字节)
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