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取自 食品百科全书

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02:31 2006年3月20日的修订版本

obesity 肥胖,肥胖症

ochratoxin 赭曲霉毒素

oils 油类

oilseed cake 油籽饼

oil-seed meal 油籽饼粉

one-carbon unit 一碳单位

onion 洋葱,葱头

Opisthorchis felineus 猫后皋吸虫

Opisthorchis(clonorchis) sinensis 华支睾吸虫

opium 鸦片

opsin 视蛋白

Oranoleptic indicator 感官指标

organelle 细胞器

organoarsenic 有机砷

organomercury 有机汞

organophosphorus 有机磷

osmotic pressure 渗透压

ossification 骨化(作用)

osteoblast 成骨细胞

osteoclast 破骨细胞

osteomalacia 骨软化(症)

osteoporosis 骨质疏松症

o-sulfobenzoic acid 邻磺基苯甲酸

overweight 超重

oxalate 草酸盐

oxalic acid 草酸

oxidation 氧化

oxidative phosphorylation 氧化磷酸化

oxyhemoglobin 氧合血红蛋白

oyster 牡蛎