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取自 食品百科全书

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02:22 2006年3月20日的修订版本

Labeling of INQ INQ标志(营养质量指数标志)

lac insect 紫胶虫

lactation 泌乳,哺乳

Lactarius 乳菇属

Lactobacilius 乳杆菌属

L-aspartyl-L-phenylalanine methylester 天门冬酰苯丙氨酸甲酯

lathyrism 山黧豆中毒

lead 铅

lead linear 铅线

lead load 铅负荷

leaf protein 叶蛋白

lean body mass 瘦体质

lean meat 瘦肉

lecithin 卵磷脂

leptin 瘦素

leucine 亮氨酸

L-α,γ-diamlnobutyric acid L-α,γ-二氨基丁酸

life-span toxicity test 终生毒性试验

lignin 木质素

limiting amino acid 限制氨基酸

linamarin 亚麻苦甙,棉豆甙

lindane 林丹

linolenic acid 亚麻酸

linolie acid 亚油酸

linuron,N′-(3,4-dichlorophenyl)N-methoxy-N-methylurea 利谷隆

lipase 脂肪酶

lipid 脂类

lipoids 类脂质

lipoprotein 脂蛋白

lithium 锂

live birth index 出生成活率

liverfluke 肝吸虫

Lolium temulentum L. 毒麦

long term toxicity test 长期毒性试验

low density lipoprotein 低密度脂蛋白

low density lipoprotein cholesterin,LDL-C 低密度脂蛋白胆固醇

lungfluke 肺吸虫

Lycopene 番茄红素

lysine 赖氨酸

lysyloxidase 赖氨酰氧化酶