D-泛醇
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
10:32 2006年4月29日的修订版本
法定编号 CAS 81-13-0 分子式 C9H19NO4 分子量 205.25 性状
泛酸的同效物，为其醇的右旋异构体。呈透明、粘性、稍具吸潮性的液体，略带特殊气味。微有苦味。沸点118-120℃。静置时可出现结晶。其水溶液对石蕊呈碱性，易溶于水，乙醇、甲醇和丙二醇。溶于氯仿和乙醚，难溶于甘油。 生理作用与泛酸相同。1克泛醇的生理活性相当于1.16克的右旋泛酸钙。
用途
营养增补剂。
毒性
GRAS .
检测方法
