2011年3月
取自 食品百科全书
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当前修订版本
央视在3-15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司收购使用含“瘦肉精”猪肉的事实。据央视记者调查，在河南省孟州市、沁阳市、温县和获嘉县调查了十几家养猪场，发现几乎家家都在使用"瘦肉精",添加量大小不一，几乎成了公开的秘密。发现瘦肉精的消息算不上一则“新”闻，每次曝光也就热热闹闹的争吵一番，事件过后一切还是按部就班，问题死灰复燃。瘦肉精被舆论声讨多年仍旧蔓延不绝，实在可作为观察国内食品安全现状和监管方式的一个典型案例。
自2011年3月1号起，欧盟开始逐步在婴儿奶瓶中禁止使用含双酚A（BPA）塑料，引起我国业内高度关注。
