2-吡咯烷酮

取自 食品百科全书

[中文]: 2-吡咯烷酮

[英文]: 2-pyrrolidone;α-pyrrolidone;butyrolactam

[说明]: 又称-α吡咯烷酮或丁内酰胺。无色晶体。密度1.120，沸点245℃。熔点24.6℃。易溶于水、乙醇、乙醚。用于有机合成（如1-乙烯基-2-吡咯烷酮等），也用作溶剂等。由丁内酯和无水氨在高温高压下作用而制得。