黄山贡尖茶

取自 食品百科全书

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  产地地处举世闻名黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园 面积7千余亩,年产干茶180余吨,是十大名茶之一“太平猴魁”的产地,也是中国稀有的区域性名优绿茶产区。

  黄山贡尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导,使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份,并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。

  发展历程

  并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。

  功能特点

  黄山贡尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零。该茶一经问世即被国际著名茶学专家、中国茶业界泰斗陈橼先生称为茶中极品,并欣然题词:“黄山贡尖,名山名茶”,表达了他对该茶的高度评价。

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