香糟卤

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-{{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息--> 
-|介绍 =高爱兰(个体经营)凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。高爱兰热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 主营:杭白菊、蚕丝被、[[榨菜]]、休闲食品等。<br> &nbsp;喜讯,为祝贺本单位加入诚信通,特对所有产品给予各位朋友们免邮一个月的优惠期限。请朋友们意购丛速。 
-|主营产品或服务= 杭白菊;蚕丝被;榨菜;休闲食品; 
-|主营行业 = 花果茶 绿茶 红茶 糖果、巧克力 酱腌菜 其他休闲食品 
-|企业类型 =其他 
-|经营模式 =经销批发 
-|注册资本 = 无需验资 
-|公司注册地 = 浙江省桐乡市 
-|员工人数 = 5 - 10 人 
-|公司成立时间 = 1999 年 
-|法定代表人/负责人 = 高爱兰 
-|主要客户 = 个人、超市、商场、各类型公司 
-|年营业额 =人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 
-|主要经营地点 =桐乡市振兴西路883号 
-|主要市场 =大陆 
-|经营品牌 =<p>田野菊海、菊韵人家、秋鼎等</p> 
-|管理体系认证 = 
-|公司主页 =http://jjnz2008.taobao.com 
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息-->+[[category:食品]][[category:x]][[category:调味品]]
-{{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行,只在下面等号(=)后填写相关信息-->+
-|电话 = 86 0573 88803255+
-|移动电话 = 13857360037+
-|传真 = +
-|地址 = 中国 浙江 桐乡市 振兴西路883号+
-|邮编 =314500+
-}} <!--请不要修改或者删除本行,只在上面等号(=)后填写相关信息--> +
-==分类==+  香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。
-[[Category:其他]] [[Category:经销批发]] [[Category:浙江省桐乡市]]+ 
 +  香糟卤现成的干香糟(即酒糟)不能直接作调味用,必须加工成香糟卤才能使用。
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 +  香糟卤
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 +  用料分量:香糟一斤,黄酒四斤,糖五两;盐三两,桂花少许。
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 +  加工方法:先将酒糟用黄酒化开,加入糖、盐、桂花调和,静置半刻,使糟渣下沉,撇取上面的卤汁,再用纱布过滤即成。

当前修订版本


  香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。

  香糟卤现成的干香糟(即酒糟)不能直接作调味用,必须加工成香糟卤才能使用。

  香糟卤

  用料分量:香糟一斤,黄酒四斤,糖五两;盐三两,桂花少许。

  加工方法:先将酒糟用黄酒化开,加入糖、盐、桂花调和,静置半刻,使糟渣下沉,撇取上面的卤汁,再用纱布过滤即成。

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