食茱萸

取自 食品百科全书

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[俗名]樗叶花椒、辣子、樘子。

[性味]性温,味苦辛。

[功效]温中,暖胃,健脾。

[宜食]适宜脾胃虚寒,腹痛便溏,久泻冷痢,慢性肠炎之人食用。

《食疗本草》:食茱萸,主心腹冷气痛。《本草图经》:宜人食羹中,能发辛香。《本草纲目》:治冷痢滞下,暖胃燥湿。

[忌食]阴虚火旺型体质忌食;患有眼疾之人忌食;干燥综合征,更年期综合征,糖尿病,肺结核等口干心烦失眠之人忌食。一次切忌食之过多。

《本草图经》:不可多食,多食冲眼,又兼脱发。《本草纲目》:食茱萸动脾火,病目者忌之。

[按语]食茱萸为芸香科植物樗叶花椒,产在我国浙江、广东、广西、台湾等省,其果实供食用,作为调味香料。

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