食品产品标准

取自 食品百科全书

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食品工业基本术语

food product standard

为保证食品的食用价值,对食品必须达到的某些或全部要求所作的规定。

食品产品标准的主要内容包括:产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签与标志、包装、贮存、运输等方面的要求。

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